去年10月末に、マンションのお祭りがあった。
その時貰った銀杏の実。
マンション内のイチョウの樹から落ちた実を住民の皆さんが拾って実にしたもの。
3ヶ月放ったらかしにしていたものを煎る。
食べられるか心配だったけど…
問題なく美味しいです。
煎る前に、1番大きく旨そうなのを3粒より分ける。
去年、イチョウの木を枯らしてしまったので、また育ててみようと思って確保。
弥生時代に埋まったハスが2000年後に咲いた例もある。
3ヶ月ぐらいの保管なら問題無いだろう。
暖かくなったら撒いてみようと思います。
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