2019-09-14

　息子を除いた家族でラーメン「イロドリ」にて。
　自分は和えそば、以外の家族はラーメン。
　ここの鶏白湯スープは鶏の香りが強く全面に出ているので、ラーメンは少し苦手。
　その代りに和えソバ（混ぜソバ）が滅法旨いので、ここに来るとこればっかり。
　大好きなパクチーが別売りトッピングできるので、当然券を購入して追加している。
　和えソバの味は醤油ベースなのは解るんだが、花椒の香りと味（辛み・シビレ）がとても強いので、それ以外に何かわ解らない。
　この花椒強めのシビれ具合がまた堪らなく旨く感じる要素の一つ。麺は並・大盛が同価格で選択できるので、ここは当然、大盛にしている。大盛だと満腹になるんで、「追い飯」は不要となる。「追い飯」制度があったかどうか知らんけど。
　麺は太くて平たいウドンのような感じの麺だが、当然中華麺。生チャーシューと鶏チャーシューの2種類のチャーシューがそれぞれの味わいでまた、タレの味にピッタリ。刻まれたパクチーのシャキシャキ感と共に麺の味わいにアクセントを付けてくれる。
　ラーメンには水菜（だったかな？）が載っているが、和えそばのこの味には完全に負けてしまうので、やっぱりパクチーが一番だろう。できればもっと追加して載せたい位だが、沢山載せると皿から溢れてしまって上手く和えることができなくなるので致し方無し。
　旨い旨いと、頼んだ中で一番遅く来て、しかも大盛のクセに一番早く来た並盛の家族よりも早く完食。あー旨かった。
　ちなみに、先週の稲葉家と同様、ここもSUSURU．TVが来ている。
　何度も来ている店がYoutubeで紹介されるのは少し、エッヘンな気分。