《キリンジ》　カスラーメン+生卵　2019年16杯目

仙台市青葉区二日町
850円

メニューはラーメン、つけ麺、汁無しと一通り揃っているお店なのですが、カスがあまりにも美味しいので、いつも「カスラーメン」を食べています。
《キリンジ》のカスは腸ホルモンを揚げた物みたいで、噛むとカリっとしてるんだけど、噛めば噛むほど脂がでて甘く、癖になります。
大盛り無料なのですが、並でも盛りが良いので「並盛」でいって、無料トッピングで「ニンニク」。「生卵」は50円で追加です。
スープは醤油?系で濃い目なんだけど、5mm近い角切り麺のボリュームが凄いので、スープも濃くないと駄目なんで丁度良い。
で、噛むとカリっとしてるけど、噛めば噛むほど甘味の出るカス。
たまりません。

ご馳走様でした。
美味しかったです。


ラーメン日記
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