今日のごはん

葉物
大粒ポテトサラダ
鶏胸肉の麹漬け焼き
鶏ミンチと長芋のナゲット
揚げだしナス
じゃこチャーハン


鶏胸肉は良い味になりました。
ただ焼くと固くなるので、最後に蒸し焼きに。

ナゲットは、料理本からのレシピ。
でもクリスピーになって、ハッシュポテトに似た味と食感。

どちらもリピートしたい。