久々のたこ焼き

昨日は我が家で忘年会。




高校生の時からたこ焼き屋でバイトしていたんでね〜。得意なのよ〜。

我が家のたこ焼きは粉の配分もオリジナル。キャベツがたっぷり入るのが特徴。


タコ以外にもいろいろ入れちゃう。チキンをカレー粉で炒めたのは結構気に入ったよ。

日本酒のあてには、これまたオリジナル。

「ひじきと豆腐の入ったロールキャベツ鹿児島山門みそ仕立て」

もちろん味噌は現地で買ってきたのよ(笑）