セブン‐イレブンのオリジナルパンは、トランス脂肪酸低減に取り組んでいます。

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トランス脂肪酸の低減
セブン‐イレブンのオリジナルパンは、トランス脂肪酸低減に取り組んでいます。
肥満や生活習慣病を予防・改善する動きが社会全体で高まる中で、最近よく耳にするようになった「トランス脂肪酸」。「トランス脂肪酸はどのような食品に多く含まれているの？」「摂り過ぎると健康面にどのような影響を与えるの？」といった、よくある疑問点をわかりやすく解説します。また、セブン‐イレブンがいち早く進めてきたトランス脂肪酸の低減への取り組みについてもご紹介します。