ご飯を炊いたので、明日の弁当ついでにいんちきドライカレーしました。
ご飯にサラダオイルまぶしてチャーハンみたいにして(卵入れて)、レトルトカレーを入れてみました。
ちょいとご飯が少なかったのでかなりリゾットぽくなりましたが、弱火で地道にかき混ぜていたらいい感じになりました。
コンビニのカレーチャーハンおにぎりと同じような味です(笑)。
さすがにレトルトカレーだと今いちの味だったので、醤油となにはなくても焼き肉のたれでちょいと味をつけました。
これ、まじでいけるわーーー。
あ、昨夜は、こんにゃく入り麻婆豆腐ね。
これは失敗作・・・・。いまいち。
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