『レアチーズタルトを食べたよ』

閲覧者の皆さん、こんにちは


茨城放送さんの特番『水戸祭』からの
森のシェーブル館の『レアチーズタルト』です。
中からは、６個のタルトが出てきましたよ。

このタルトは
『第１回ＡＬＬ　ＪＡＰＡＮ　ナチュラルチーズコンテスト』
において最優秀賞を取って居ます。

フロマージュ・フレ（フレッシュチーズ）を
ふんだんに使って 作られました。
と言う様な説明が有りました。

解凍がすんだので、
食べてみようと思います。

チーズフロマージュの酸味と甘味の
コラボレーションが美味しいかったです。
なめらかなチーズフロマージュと
サクサクしたタルトの
食感が 美味しさを引き立てていました。