燕三条ラーメン　ガッツリ軒　味玉ラーメン

先日行ったばかりの煮干しブラックなラーメン屋、まいどが、早くも違うお店になっていてびっくり。
早速チャレンジしてきました。
ラーメン屋にもいろんな「系」がありますが、燕三条系というのは初めて聞きました。ラーメン屋いっぱい行ってるけどラーメン通じゃないんで。
そして名前もガッツリ軒と。
正直、ガッツリ行くのは少々苦手な傾向かもしれないと思いつつ、せっかくの新店ですし、行ってみます。


燕三条系のこだわりの極太麺のため、ゆで時間が８分ほどかかりますと書いてあります。
そして、私が行った時にはプレオープンということで、まだすべてのメニューはありませんでした。
ここはノーマルなラーメン、味玉つきでいただきましょう。



そして出てきたのかいかにもガッツリ、ガツンとしたラーメンでした。
背脂がばんばんで極太麺。なるほどこういう感じですか。
そして味はけっこう濃くて、しょっぱいとも思えるしょうゆベースのスープ。
万人の好みの味ではなさそうですね。おいしくいただきましたけど、私の琴線とはちょっと違う線かも。
それよりも、超濃厚味噌ラーメンの方を試してみたいと思いました。

あとメニューにある鬼油ラーメンなるものは、見た目にもあまりにもインパクト強すぎて。背脂しか乗ってねえｗｗｗ



私は無理です。誰か挑戦者求む。

そうそう、同僚情報によれば、店主は前の「まいど」の人と同じらしいです。

ガッツリ軒
静岡県浜松市中区船越町52-33
http://tabelog.com/shizuoka/A2202/A220201/22030413/



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