ジャガバターコーン・カレー風味

作り置き用にボイルしたじゃが芋を使って料理しようと作ったのがこの料理

作り置きという事は冷蔵保存しているので冷たい状態です
なので再度じゃが芋を温めないといけません

だけど手間はかけたくないので温めと調理を同時にしたいので煮込みます

水、塩、カレー粉、じゃが芋、コーンを全て鍋に入れて蓋をして蒸し状態にして水分が飛ぶまで待つ

途中でじゃが芋をひっくり返して塩気とカレー粉を全体に万遍なく回るようにする

終り

簡単〜