浜名湖の幸、南仏丼

浜北の方で何度か通りかかるたびに気になっていたお店がありました。

丼厨房と書かれたそのお店。宣伝文句には、「和も洋も、どんぶりスタイルで食べて飲んで」とあります。

洋風の丼、どんなのがあるんだろう。見てみたい見てみたい。

というわけで、体験してきました。


「丼厨房　シェ　くぼた」というお店。


メニューを眺めて「浜名湖の幸　南仏丼」を注文します。

南仏って言ったら南フランスだよね？
浜名湖なのか南フランスなのかどっちなんだろう？？

待っている間にちょっとした出来事が。
別の小部屋にファミリーが入っていたようなのですが、そちらの部屋にメニューを持っていくと、「♪ハッピーバスデイトゥーユー」の歌が。どうやらそちらのファミリーのお子さんが誕生日祝いだったらしく、店員さんが歌っているのです。

おお。なんか、いいお店だ。

後で飲みに入ってきてカウンターに座ったおっちゃんがいーい感じに店員さんと仲良く喋っているのを見て、いかにも地元に根ざしたお店って感じ。


そうして待っている間にやってきました。

『地元浜名湖で採れた新鮮な魚介類を使ったトマト味の丼です。
巻海老、アサリ、鰻、蛸、白身魚を使ってます。』

とメニューに書いてあったとおり、とてもおいしそうな海の幸の丼が登場。

おおう。これはいけます。

アサリが貝殻ごと入っているのでちょっとよけたりわけたりが面倒ですが、そんなこと問題ありません。

最後までなんで南仏丼なのかはわかりませんでしたが、とってもおいしくいただきました。


よし。次に来たときにはフォアグラ丼に挑戦しよう。


ごちそうさまでしたー。


こっちに、より大きな南仏丼の写真が載ってます。

丼厨房　シェ　くぼたのブログ
http://chezkubota.hamazo.tv/



たべものシリーズまとめ04
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