もう10年か20年も前のことだが、私が料理担当のときにアイルランド料理に打ち込んだときがあった。なかでも『アイルランドのおいしい毎日』（文・写真：松井ゆみ子　東京書籍）という本が気に入って紹介されている料理を作るというより、文章や写真やイラスト

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