昨日、食材を買い込んだおかげで、今日は、冷蔵庫に食材が次の休みまで大丈夫な量が入っているので、少し奮発をして、今日の晩御飯は麻婆丼にしようと考えています。麻婆豆腐の素は、この間使った残りがあるので、ご飯を炊いたら、この後調理をする予定です。
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