なぜ、ジャズを流すラーメン屋が多いのか？https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=253&from=diary&id=5838242インパクトとパッションを用いながら最終的には調和へ持ってゆく。お客さんの存在も店づくり、作品づくりの一部になっている。いややっぱり好

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