諸兄はケンチキを食べる時に、どの部位を好むのだろうか。私はリブである。肋骨のところだよ。アメリカを代表する食文化の一つ、ケンチキを頬張りながら、三国志の時の宰相、曹操が「鶏肋」の逸話に思いを馳せる。日本人に許された、時も国も超えた贅沢と言え

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