新年会@京都♪京都のYelpメンバーの新年会に誘っていただきました〜(^-^)まんざら屋、という町家と蔵がくっついた不思議なダンジョン居酒屋での新年会は、海外の方も参加されて、英語と日本語が入り交じったとってもインターナショナルなパーティでしたー。生

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パン教室でした〜♪月イチでパンコースを習いに来てくれているKさんとOさん。これで５回目、基礎コースもあと１回で終わります。５回目のメニューは桜あんぱんとチーズパン。どちらも美味しそうに焼けました(^-^)山食は、前回、見本がうまくできなかったので

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新年会＠花街♪大阪の有名な花街、飛田新地で新年会どしたw大正時代の遊郭をそのまま保存してある料理屋さん『鯛よし百番』で鍋パーティ。クラシックな造り、凝った装飾の店内は、不思議な雰囲気を醸しています。男性のパラダイス、キレイなお姉さんたちが居

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明日、24日から始まる｢スイスホテル南海　ランチ！ブランチ！ランチ！"スパークルズ"｣　一口お先にいただきました！スイスホテル南海36階のイタリアンレストラン＆スカイバー｢タボラ36｣で、明日から始まる週末限定、ゴージャスランチバイキングのプレスリリー

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アゴだし醤油製作キット♪美味しいアゴだしが入ったお醤油が簡単に作れるキットです。スタイリッシュなガラス瓶にはアゴ(トビウオ)の干物と唐辛子。好きなお醤油を瓶の口元まで入れて数日待てば出来上がり。ダシの効いたお醤油で、お刺身を食べると美味しいそ

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鏡開き♪11日は鏡開き。飾ってあった鏡餅を下げて、おぜんざいを召し上がった方も多いと思います。我が家では、私がおぜんざいが苦手なため、鹿児島県東部の霧島市から宮崎県都城市にかけてよく食べられる郷土のオヤツ、『ねったぼ』(芋餅)を作りました。お芋

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クックパッド料理教室♪今日は、クックパッド料理教室の先生仲間、北摂教室のレッスンにお邪魔してきました。今人気の、『ストウブ』というお鍋を使って、オシャレな料理をパパッと作る、というコンセプトで、楽しく美味しいレッスンが展開されます。余ったと

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七草粥♪今日は七草の日。我が家の晩ご飯も七草粥。うちの七草粥は、七草ではなく、『七種』。七種類の具材を入れた、味噌おじや。刻んだお餅をいれると美味しいんです♪うちでは七草の日ではなくても、味噌汁が残ったら、冷やご飯を入れて作っちゃいますw簡

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