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日記一覧
- 瑞穂の国---ニッポン
- 2021年12月06日22:32
上越高田で食った「魚沼産コシヒカリ」は実際大したことなかったんだけど、翌日、村上で食った「岩船産コシヒカリ」はむちゃくちゃ美味かった。もちろん、米そのものもだけど、炊き方(水加減）やそもそもの「水」も大事なんでしょうね。コシヒカリでいえば、3
上越高田で食った「魚沼産コシヒカリ」は実際大したことなかったんだけど、翌日、村上で食った「岩船産コシヒカリ」はむちゃくちゃ美味かった。もちろん、米そのものもだけど、炊き方(水加減）やそもそもの「水」も大事なんでしょうね。コシヒカリでいえば、3
