昨日あけた赤ワインはクロ・ド・ロラトワール2011年。税抜き7000円なのでさほど高くはないけれども10年物のオールドヴィンテージだった。少々苦みも感じたが、フルボディの濃厚な味わい。ロックフォールやローソンのローストビーフが本当によく合う。本日はそ

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