どうも、ともんじょです。自分の作ったもので何か発見があった場合にここに記しておこう。今日はそばつゆについて。だしの取り方はもうできるようになりました。そこで今日はこれまでやってこなかったことを、「かえし」に挑戦してみました、だし汁に混ぜるし

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