■東京・神田の老舗「かんだやぶそば」で火災(読売新聞 - 02月19日 20:42)http://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=20&from=diary&id=2329913　少量のそばを、上げ底容器に綺麗に並べる技術はピカイチ（笑。ここの三枚分分が、普通の蕎麦屋の一人前だと思

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