今日はホットデリで「キャベツの半熟卵のせ」を作りました。これを作るのはもう4度目か5度目なので、コツみたいのも分かってきた…と思ってたのですが、調理が終わって蓋を開けたらこんなことになってました(写真・左)。内蓋に卵の白身が付いてしまうのはいつ

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