朝から、大鍋でわらびを茹でる。久しぶりの出番の大鍋だ重曹を買いに24時間営業のイオンに…朝ごはんのあと、すぐに行ってきた。(7時前に)父が、束ねてあったワラビを茹でながら…思う。いつも母が、あく抜きしたものをもらってきていたなぁ。たらの芽
たらの芽、わらびを採ってきたから〜と父から連絡あり。採ってきても食べられないから、調理してほしいってことなのだ。たらの芽の天ぷらは、美味しいダンナもうちの分も揚げてくればなんて言うし天ぷら粉持参で、実家へ悪い予感…母が、まだ、
野菜をトントン〜ゴボウ、ニンジン、インゲン、大根、豆腐、厚揚げ、椎茸を戻しながら〜きんぴらごぼう、仕上がり〜煮物は、IHをタイマーにして…モグモグタイム
ダンナが…朝から、肉じゃがを作り出した私の寝ていた間は、仕方なく〜だった料理作りたくなった〜なかなか、手際がいいんじゃない味見は、しないことにしよう