牛肉は特別大好きという訳ではないのですが、たまに無性に食べたくなります。そんな訳で、今日はステーキを焼きました。安いお肉でもちょっと手間をかければ美味しくなります♪常温に近い温度にしたお肉の表面に塩コショウをして、牛脂で両面を軽く焦げ目が付

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