北海道を襲った台風や大雨によるジャガイモの不作で、品薄気味のポテトチップス。その誕生は1853年、米ニューヨーク州のレストランで、客の苦情がきっかけでした。「フライドポテトの切り方が厚すぎる」こんなクレームに怒った料理長が、意趣かえしでわざと紙

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