27日夜？から始めた、大晦日・正月用のオードブルの仕込みは、今晩でほぼ終了。後は調理して、明日の午前中には完成するかな〜？今年は、7品＋αの予定。さて、出来映えはいかに？

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今年最後の贅沢？たっぷりアワビのオイスター煮込み！だったらよかったのに(^_^;実は、エリンギじゃ〜見た目、食感、アワビっぽいかも(笑)

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今晩の晩酌のお供。豆腐のチリソース。白菜と豆腐の煮やっこ。豆腐づくし(笑)ヘルシー？

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今晩の晩酌のお供。豆腐のチリソース。白菜と豆腐の煮やっこ。豆腐づくし(笑)ヘルシー？

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久々のカープネタ？(笑)我が家で、カープうどん！ズムスタから持ち帰ってたカープうどんの容器で、温ぶっかけうどん作った。普通のどんぶりで食べるより、カープを感じられていいねぇ〜！

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昨日、孫からクリスマスプレゼントをもらいました。少しずつ、字も書けるようになってきました。こう言うのは嬉しいものです(≧∀≦)

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今年は、自家製チキン＆キャベツとゆで卵のサラダで、ロンリー・クリスマスイヴを満喫？します。ワインを買って飲もうかとも思ったけど、いも焼酎のお湯割りで(笑)

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煮るだけのてりてりチキンを作ってたら･･･煮すぎちまったぜ！焦げ焦げになっちまった(^_^;焦げ付いた鍋、この焦げ付きがなかなか頑固で。重曹では歯が立たず、ワイドマジックリンで煮てやっと焦げ付きを除去できました。焦げ臭くなったチキン、もちろん美味し

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今日は、ゆず湯に入ります。とりあえず30個浮かべたけど、もっと入れればよかったかな？620個収穫して、まだ200個近く残ってるし(^_^;我が家の庭で収穫できるから、ゆずを買うって感覚がなかったけど･･･昼、某スーパーに行ったら、ゆずを1個98円で売ってた。

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今日は一気に作ってみた。揚げ焼きでヘルシーな油林鶏キャベツとハムの中華卵炒め鶏レバーの甘辛煮和風きのこスパゲティ一晩では食い切れん(笑)

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本日の一品＆一品。豚コマのポークケチャップ油揚げともやしのごま和え本日も節約メニューです(笑)

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大学時代の友人が送ってくれました。米、自家製手作り味噌、だしの素･･･ありがとうございます。これで、いい正月が迎えられそうです(笑)

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