関西の大学に行って、お好み焼き屋さんでバイトしてたから お好み焼きは食傷気味。３年バイトして最後まで飽きなかったのが焼きそば。言ってみれば、野菜炒めの感覚で作る焼きそばは最強だった。ソースは甘くない方が良い、広島のオタフクソースは甘目なので

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