今、日本では『グルテンフリー食』がもてはやされてきているようです。そのきっかけは、テニスのジョコビッチ選手が（麦）グルテンフリー食に切り替えてから成績が上がった、という情報が日本に入ってきたのが始まりではないでしょうか！？小麦（麦）が使用さ

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