海老の尻尾「食べる・食べない」論争への一つの示唆http://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=125&from=diary&id=4538931キチン・キトサンは動物性食物繊維というだけでなく、エビ・カニ類アレルギーの原因物質(アレルゲン)でもある。…にもかかわらずエビ

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