マイミクさんの　投稿をみて気がついた　　つけ麺て普通のラーメンと調理も麺も材料もちがうという点に　いや　たまたま　つけ麺も普通のラーメンも美味しい店に行った事があって　考察してたら気がついた。なぜ　専門店の方が美味しいのが多いのか？　　　つ

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