柑橘の隠し味があるねりあんをロールケーキの生地で巻いた松山のタルトはよく存じていますよ。坊ちゃん団子に並ぶ松山を代表するお菓子ですよね。まあ洋菓子か和菓子かと言われると微妙ですけど。 しかしこのタルト愛知県でもたまに売っていますよ。パスコ
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