フライパンや鍋で疑問があります。メーカーによって、鉄は熱伝導性が良いから美味しく焼けると書いてあるとこもあれば、鉄は熱伝導性が悪いからご飯が炊けない、と書いてあるメーカーもあります。どっちが正しいのか？そこで、最近色々と炊飯をやっているので

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