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日記一覧

ジェムソン
2026年01月31日18:00

・2/8(日)休業日・2/9(月)休業日・2/23(月、祝)休業日・3/1(日)休業日・アイリッシュ ウィスキージェムソン ブラックバレル 1050円3回蒸留による伝統的なスムーステイストでありながら、ナッツの香り、スパイス、バニラの甘さなどの風味。ばぁこば

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営業日誌26/1/30
2026年01月31日10:25

・2/8(日)休業日・2/9(月)休業日・2/23(月、祝)休業日・3/1(日)休業日26/1/30 金曜、時々、みぞれ。客数2人。開店後、各店申告の準備。7時過ぎに、Kn夫妻、Ao、ギネス、アラン、ディーコンを頂く。8時半前に、お帰り。10時に、閉店。バーコバ・ばぁ

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営業日誌26/1/29
2026年01月30日10:10

・2/8(日)休業日・2/9(月)休業日・2/23(月、祝)休業日・3/1(日)休業日26/1/29 木曜、晴れ。客数1人。6時過ぎに、Shrさん、スクリュードライバー、余市、タンカレーのスクリュードライバー。ディーコンなどを頂く。7時半にお帰り。グラスを片づけて

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営業日誌26/1/28
2026年01月29日10:31

・2/8(日)休業日・2/9(月)休業日・2/23(月、祝)休業日・3/1(日)休業日26/1/28 水曜、晴れ。客数1人。5時前に、Teさん、スクリュードライバー、カヴァ。私も頂く。6時半過ぎに、お帰り。グラスを片づけて、確定申告の準備。10時に、閉店。バーコバ・

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営業日誌26/1/27
2026年01月28日10:21

・2/8(日)休業日・2/9(月)休業日・2/23(月、祝)休業日・3/1(日)休業日26/1/27 火曜、晴れ。朝、9時より、自宅のガス給湯器の10年点検。10時に終了。客数2人。4時半過ぎに、元閂大家さん、ギネス、赤ワイン。デュワーズなどを頂く。5時半過ぎに、お帰

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営業日誌26/1/26
2026年01月27日10:46

・2/8(日)休業日・2/9(月)休業日・2/23(月、祝)休業日・3/1(日)休業日26/1/26 月曜、晴れ。客数1人。5時過ぎに、Makさん、ソルティドッグ。6時半過ぎに、お帰り。グラスを片付け、少し、休憩。確定申告に取り掛かる。e-Taxでやるつもりだけど、ロ

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営業日誌26/1/25
2026年01月26日10:34

・2/8(日)休業日・2/9(月)休業日・2/23(月、祝)休業日・3/1(日)休業日26/1/25 日曜、時々雪。午前中は、時々雪、午後からは、晴れ。外出はせず、カレー、ハンバーグ作り。ユーチューブを見ながら、焼酎、角瓶。10時頃に、寝る。バーコバ・ばぁこば 

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営業日誌26/1/24
2026年01月25日12:20

・1/25(日)休業日・2/8(日)休業日・2/9(月)休業日・2/23(月、祝)休業日26/1/24 土曜、晴れ。客数4人。5時前に、Teさん、ホットラム、赤ワイン、私も頂く。6時半過ぎに、お帰り。7時前に、Mさん、ジントニック、私も頂く。赤ワイン、ラフロイグで

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営業日誌26/1/23
2026年01月24日10:22

・1/25(日)休業日・2/8(日)休業日・2/9(月)休業日・2/23(月、祝)休業日26/1/23 金曜、晴れ。客数1人。確定申告の準備、昨年よりは、税理士さんを通していたが、税理士さんが廃業したので、今年は、自分でやる。8時半過ぎに、Ibkさん、ジントニック

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営業日誌26/1/22
2026年01月23日10:10

・1/25(日)休業日・2/8(日)休業日・2/9(月)休業日・2/23(月、祝)休業日26/1/22 木曜、晴れ。客数1人。5時半に、Yskさん、カヴァ、私も頂く。竹鶴を飲んで、8時過ぎに、お帰り。10時に、閉店。バーコバ・ばぁこば バー小林宝塚市南口1−16−5T

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営業日誌26/1/21
2026年01月22日10:24

・1/25(日)休業日・2/8(日)休業日・2/9(月)休業日・2/23(月、祝)休業日26/1/21 水曜、晴れ。寒い。客数6人。5時前に、Teさん、ホットラム、カヴァ。私も頂く。5時過ぎに、Hbnさん、マルガリータ。6時前に、Hbnさんがお帰り。6時過ぎに、Teさんがお帰

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営業日誌26/1/20
2026年01月21日12:01

・1/25(日)休業日・2/8(日)休業日・2/9(月)休業日・2/23(月、祝)休業日26/1/20 火曜、晴れ。客数0。10時に、閉店。バーコバ・ばぁこば バー小林宝塚市南口1−16−5Tel: 0797-77-7269・開店16:30 オーダーストップ 22:00 閉店 22:30

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営業日誌26/1/19
2026年01月20日10:41

・1/25(日)休業日・2/8(日)休業日・2/9(月)休業日・2/23(月、祝)休業日26/1/19 月曜、晴れ。客数0。10時前に、閉店。バーコバ・ばぁこば バー小林宝塚市南口1−16−5Tel: 0797-77-7269・開店16:30 オーダーストップ 22:00 閉店 22:30

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営業日誌26/1/18
2026年01月19日10:54

・1/25(日)休業日・2/8(日)休業日・2/9(月)休業日・2/23(月、祝)休業日26/1/18 日曜、晴れ。客数4人。5時半に、Makさん、ソルティドッグ。7時半前に、お帰り。9時半過ぎに、ライブ帰りの、Ksg/Asoさん計3人。メーカーズマーク、ホットオレンジ、トニ

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営業日誌26/1/17
2026年01月18日10:05

・1/25(日)休業日・2/8(日)休業日・2/9(月)休業日・2/23(月、祝)休業日26/1/17 土曜、晴れ。客数1人。7時前に、Mさん、ジントニック、私も頂く。その後、赤ワイン、レミー。8時半過ぎにお帰り。10時に、閉店。バーコバ・ばぁこば バー小林宝塚市南

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営業日誌26/1/16
2026年01月17日10:44

・1/25(日)休業日・2/8(日)休業日・2/9(月)休業日・2/23(月、祝)休業日26/1/16 金曜、晴れ。午前中に、内科。客数2人。電話があり、9時過ぎに、Mzkさんとお連れさん。カクテル、メーカーズマーク、オレンジジュースなど。11時すぎにお帰りで、閉店。

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営業日誌26/1/15
2026年01月16日12:17

・1/25(日)休業日・2/8(日)休業日・2/9(月)休業日・2/23(月、祝)休業日26/1/15 木曜、晴れ。客数3人。5時過ぎに、Yさん、アルボラリス、デュワーズ。Cykさんが、デュワーズ、カヴァ。しばらく、音楽談義。7時前に、Teさん、カヴァ、カウンターで乾杯

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営業日誌26/1/14
2026年01月15日10:53

・1/25(日)休業日・2/8(日)休業日・2/9(月)休業日・2/23(月、祝)休業日26/1/14 水曜、晴れ。客数5人。5時前に、Teさん、スクリュウドライバー、カヴァ。私も頂く。6時に、Makさん、赤ワイン。6時過ぎに、Teさんがお帰り。7時前に、Makさんがお帰り。

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営業日誌26/1/13
2026年01月14日10:29

・1/25(日)休業日・2/8(日)休業日・2/9(月)休業日・2/23(月、祝)休業日26/1/13 火曜、晴れ。午前中に、自宅で、弁当用のハンバーグ作り。客数0。確定申告用の、帳簿の整理。10時に、閉店。バーコバ・ばぁこば バー小林宝塚市南口1−16−5Tel:

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営業日誌26/1/12
2026年01月13日10:14

・1/25(日)休業日・2/8(日)休業日・2/9(月)休業日・2/23(月、祝)休業日26/1/12 月曜、祝日、晴れ。客数0。来店がなく、大幅に、遅れていた帳簿付けを行う。ほぼ、当日に追いつく。10時に、閉店。バーコバ・ばぁこば バー小林宝塚市南口1−16−

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営業日誌26/1/11
2026年01月12日10:12

・1/25(日)休業日・2/8(日)休業日・2/9(月)休業日・2/23(月、祝)休業日26/1/11 日曜、祝日前、晴れ。客数2人。5時半過ぎに、Mrnさん、アイリッシュコーヒー。次に、カヴァ、私も頂く。キャプテンモルガンを飲んで、8時前に、お帰り。9時に、Okgさ

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営業日誌26/1/10
2026年01月11日10:44

・1/25(日)休業日・2/8(日)休業日・2/9(月)休業日・2/23(月、祝)休業日26/1/10 土曜、晴れ。客数3人。8時半前に、元閂大家さん、カヴァ、私も頂く。その後、赤ワイン。FktさんとIzmさん、ビール、ブルドッグ、赤ワイン、竹鶴。ワイン、竹鶴を頂く。1

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営業日誌26/1/9
2026年01月10日10:50

・1/25(日)休業日・2/9(月)休業日・2/23(月、祝)休業日26/1/9 金曜、晴れ。客数6人。5時過ぎに、Bnnさん、赤ワイン、ジャックダニエル。5時半過ぎにお帰り。7時半に、Kn夫妻、カヴァで乾杯。私も頂く。Kktさんも、来られて、乾杯。Kn夫妻は、カヴァの

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営業日誌26/1/8
2026年01月09日10:06

・1/25(日)休業日・2/9(月)休業日・2/23(月、祝)休業日26/1/8 木曜、晴れ。寒い。開店前に、散髪。客数3人。5時半前に、Makさん、ソルティドッグ、赤ワイン。6時前に、Yskさん、カヴァ、私も頂く。その後、山崎。6時過ぎに、Okgさん、ホットウィスキー

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営業日誌26/1/7
2026年01月08日09:55

・1/25(日)休業日・2/9(月)休業日・2/23(月、祝)休業日26/1/7 水曜、晴れ。客数1人。5時に、Teさん、スクリュードライバー、赤ワイン。私も頂く。6時半前に、お帰り。グラスを片づけて、ユーチューブの音声を聞きながら、帳簿付け。決算、年初なので

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営業日誌26/1/6
2026年01月07日21:37

26/1/6 火曜、晴れ。客数0。氷の準備の後、チャンネル桜の討論番組の音声をききながら、確定申告の準備をかねて、帳簿の整理。10時に、閉店。11時半過ぎに、寝るが、眠りが浅く、変な感じ。バーコバ・ばぁこば バー小林宝塚市南口1−16−5Tel: 0797-77

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営業日誌26/1/5
2026年01月06日09:59

・1/25(日)休業日・2/9(月)休業日・2/23(月、祝)休業日26/1/5 月曜、晴れ、営業は休み。7時前に、自宅のゴミ出し、2度寝。やっとこ、起きたのは、11時過ぎ。3時前に、店に行き、昨日の片づけ。買い物には、行かず、帰宅。朝食、弁当用に、豚肉ブロック

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ハンバーグ
2026年01月05日21:00

ハンバーグです。合い挽きミンチを使用、つなぎは、粉豆腐(高野豆腐の粉)を、使ってます。焼き上がりは、焦げたようになってますが、大丈夫。人参を入れてみましたが、あんまり変わりなし。フードプロセッサーを使い、みじん切りは、力技。

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豚ブロック
2026年01月05日20:25

時々、別プラットフォームに掲載してる、料理ネタ。豚バラと肩ロースのブロックをを、オーブン、180度設定で、30分ほど焼きます。予熱、面倒なので、やりません。明日よりの、朝昼のオカズ。ブロックは、塩こうじ、ショウガ、ニンニクに2日漬けました。バラか

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営業日誌26/1/4
2026年01月05日14:33

・1/5(月)休業日・1/25(日)休業日・2/9(月)休業日・2/23(月、祝)休業日26/1/4 日曜、晴れ。客数10人。5時過ぎに、Knd夫妻、ソルティドッグ、マッカラン、ディーコンを頂く。その後、マティーニ、ブルックラディなど、ジンリッキーなどを頂く。6時

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