◆2019年1月5日（土）◆お雑煮。私は生まれも育ちも博多ですが、母が京都出身だったのでお正月は鶏がらでだしを取る京風雑煮でした。あごでだしを取り、鰤が入る博多雑煮は好きではありません。味の素の鶏がらスープの素、鶏の四つ身を甘煮、かつお菜、赤色か

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