イーストフード、乳化剤無添加パンのからくりは？http://wedge.ismedia.jp/articles/-/16131> 不使用、無添加表示のパンには実際には、「添加物」とは呼ばれない同一、同等の成分が入っている、というのです。製パン業界１位の山崎製パン(株)が3月、『イース

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