去年11月に、残り物で作り始めた干し柿。去年のクリスマスに収穫し、冷蔵庫で保管していた。年が変わって、今日、食べてはみる。香りは売ってるのと同じ…ちょと酸っぱいような香りもする。味は甘い！ホントは硬いのが好きなんだけど、柔らかくても…自分が作

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