今回のベストはエイとキャベツの蒸しあげ・シェリー酢バターと焼き上げリンゴのタルトです飲み物:白桃ジュース、マンゴージュース、ブール・ダブリック(レッドグループ)、アミューズ:グジェール、キノコのパートブリック包み・パセリのソース、人参の温

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