先月26日、成田ビューホテルでの5月のワイン会に行ってきました。テーマは家庭料理とワインのマリアージュ。乾杯のスパークリングワイン。ソアベ・スプマンテ2012。今回の会のワイン。ドルンフェルダー2013はデザートワインっぽい様な・・・・・今回のお料理

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