今年もあと少しで終わりです。今年の私の上がったスキルについて貝を捌くスキルが上がった今までは帆立貝とカキくらいだったが、今年は生で刺身用にサザエとホッキを捌けるようになった。サザエはどこに刃物を入れるが秋田県男鹿半島のサザエ販売所で教わり、

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