2021年9月23日(木・秋分の日)夕刻。冷蔵庫の冷凍室に放り込んであった袋詰めブナシメジを、電子レンジで解凍。そして。オリーブオイルをかけ、塩と大量の粉チーズをかけ、電子レンジで加熱。うまくいけば３分後には、シメジのホットサラダの出来上がり、とな

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