焼き具合は、直火なので、無煙プレートと焼き上がりが違います、煙はハンパでは無いです。がしかし、なぜか旨いです。 思考のものなのですが、旨く感じます。焼きハマグリも出来ました。 今度は蟹やホタテや海老やサザエにも挑戦したいです。
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磨いていて 出血しました。怠け者になってますね。で、早々に磨くのを止めて組み込みました。飽きたとも言う・・・。
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グローボックスの蓋と、コラムカバーの塗装です。グローボックス蓋は、ヒンジ部分の経年劣化。コラムカバーは、日焼けによる経年劣化。日々、塗料の匂いとの戦いです。
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アメリカンプロダクションカンパニーに、知り合いに頼んで、メールを何度も何度もしましたが、一向に返事が無く。一年が経ち、あきらめて別注しました。国内手配なので、インチでなくミリで・・・。劣化が、目に見えて明らかなので、今の間に寸法を当たり。
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