今日は風が強くて寒いので、鍋系のものを仕込みました。濃厚キムチチゲうどん。ザ@カレーうどん。そして、1年に1度しか仕込まない、ぼうずママ風もつ煮込み（＾∇＾）いつものように、売り切れごめんでお願いします(^｡^)

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今日は、特製ネギ油で作ったスンドゥブチゲと、ケランチムという出汁と塩だけで作るふんわり卵、鶏肉のタットリタンがオススメです。韓国風焼き豆腐、白菜キムチ、チョンガーキムチもあります（＾∇＾）出前で出た、ケランチムとスンドゥブチゲ(⌒▽⌒)

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期間限定のオススメドリンク🥤濃厚生姜サワー。栄養分析結果が、通常の生姜の2倍の韓国産生姜があります。その生姜を長時間煮詰めて抽出した汁を使い、蜂蜜、焼酎、炭酸で作ったドリンクが生姜サワーです。お酒が飲めない人用に、冷やし飴もできます。

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お休みありがとうございました（＾ω＾）昨日は家族でゆっくり過ごしました。今日から通常営業です。沖縄産の長寿豚のいいところを仕入れたので、オススメは豚肉の生姜焼きです（＾ν＾）

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嫁の誕生日ケーキなのに、何故かローソクの火を消すのが3歳の息子。奴はいつも火を消すことを使命に感じてる行動を取る。将来は消防士か？

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明日、100年マッコリが入ります（＾ω＾）あと、16日は、嫁が誕生日なので、ぼうずママはお休みします（＾ν＾）

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新メニューがやっと完成しました。今日からデビューします（＾ω＾）焦がし味噌ラーメンから着想を得て、商品開発に３ヶ月。その名は、ブラックテンジャンチゲソーメンです。略してBTS。韓国味噌を焦がし、9種類の野菜、イカや浅利を入れ、ムール貝の海鮮ソー

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鶏肉のドラム部分で作る、タッカルビ。オクラの味噌ナムル。白菜のキムチ。※タッカルビは大人気商品なので、いつもすぐ売り切れます。なので、食べたい方がいらっしゃったら、取り置きの予約をして頂けるとありがたいです( ＾∀＾)

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チョンガーキムチ。豚肉の生姜焼き。ジャージャー麺。韓国風焼き豆腐。（＾ω＾）

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