最近常連さんたちと絵しりとりをして遊んでいます（＾ν＾）

続きを読む

続きを読む

今日のおススメ。ソゴギムック(牛肉と大根、豆モヤシのピリ辛スープ)釜山地方の郷土料理になります。ズッキーニと浅蜊、玉ねぎのエゴマ炒め。オクラの味噌ナムル。長寿豚の生姜焼き。ニンニクの醤油漬け。チョンガーキムチ(日本にはないミネラルが豊富な大根

続きを読む

スンドゥブチゲ大好評でした。ありがとうございました次回の韓国料理は、ソゴギムックの予定です。(牛肉と大根、豆モヤシのピリ辛スープ)釜山地方の郷土料理になります。寒くなってきたので、スープ系の料理を出していきたいと思います(^^)

続きを読む

続きを読む

今日のおススメ。究極のスンドゥブチゲ。(オリジナルのネギ油、海鮮ソース仕立て。本場では入らない豚肉入り)オクラの味噌ナムル。ズッキーニ浅蜊、玉ねぎのエゴマ炒め。(韓国産の高級なエゴマの大粒使用)※スンドゥブチゲに、そうめんを別注文でトッピングで

続きを読む

今日は、究極のスンドゥブチゲを作ります。まずは、特製のネギ油作りからスタートだな(^^)

続きを読む

今日のおススメ。メルチーポックン&タンコン。韓国産の小鰯とピーナッツを純度の高い蜂蜜で炒めたものです。ご飯のお供にも、酒のつまみにもなる一品です（＾ω＾）100年マッコリ。チョンガーキムチもありますよ。富士宮焼きそばに讃岐うどんを混ぜた岡山風ち

続きを読む

100年マッコリまだありますよ〜〜。昨日、2本飲んでくれたお客さんがいたから、残り1本ですけど笑

続きを読む

『100年前の本来の味・製法を再現したマッコリ』市場に出回る95％以上、日本だとほぼ全てのマッコリが人口甘味料、改良麹を使っていますが、こちらは人口甘味料は一切使わず、麹も昔ながらのものを使っております。なので味わい深さ、風味、コクが違い、飲む

続きを読む

中ちゃんが来て、彩ちゃんのチラシを持ってきた(^^)手作りのチラシスタンドは、お店的にはちょうどいい感じ（＾ν＾）このチラシスタンド販売してくれないかなぁ。笑

続きを読む

続きを読む

続きを読む

今日のおススメ。ドゥルチギ(豚肉と野菜のピリ辛炒め。海鮮ソース)ズッキーニと浅蜊、玉ねぎのエゴマ炒め。オクラの味噌ナムル。写メはドゥルチギです（＾ν＾）

続きを読む

続きを読む

ぼうずママ韓国インスタントラーメン倶楽部から、新商品のご案内です。ノグリラーメンノグリとは韓国語で、狸です。アメリカで、このラーメンを親が作ってくれた時、狸が入ってるから食べないと泣いた子供がいたそうです笑麺は、稲庭うどんに近い感じ

続きを読む

ぼうずママは、今日から営業再開です。今日からのおススメです。ザ@カレーうどん。ザ@カレーつけ蕎麦。チョンガーキムチ。沖縄産の長寿豚の生姜焼き。韓国風浅蜊のチャーハン。韓国本場の味ジャージャー麺。高麗人参酒20物。

続きを読む

朝から雨が凄いですね(*´Д｀*)台風でお店を休んだことはないですけど、さすがに今日はお休みにします。どの程度の台風になるのか分からないけど、嫁と息子の側にいてあげたいです(^^)日曜日は通常営業になります。よろしくお願いします（＾ω＾）

続きを読む

チョンガーキムチが大好評で、オムニも喜んでいます。ありがとうございます今日は、ニンニクの醤油漬けもあります。ただ、体調不良だけど、明日仕事が休みの方々だけに提供します。何故なら、食べたら口臭間違いなしだからです笑

続きを読む

続きを読む

日本にはない大根で作るチョンガーキムチというものがあります。分かりやすくイメージして欲しいのはカクテギですね。ただ、大根の味が違いますけど。酸味と甘みが混ざった独特な大根です。義理のお母さんであるオムニに、作るのをお願いしていたんですけど、

続きを読む

昨日も楽しい営業だった。恋愛、人生を語り合うって素敵ですね(^^)#ぼうずママ#工藤興市

続きを読む

沖縄県産の長寿豚のバラ肉を仕入れました。甘みのある豚肉です。いつものように、韓国産の高級生姜を使い豚肉の生姜焼が提供できます。今日の、超オススメです(^^)

続きを読む

今、沖縄からシークワーサーが届いたので、濃度の高い良質な蜂蜜を使ったシークワーサーサワー出せます(^^)

続きを読む

大好評のザ@カレーつけ蕎麦。即日完売の為、また仕込みました。今日は、4人前出せます(^^)

続きを読む

今日のおススメ。オクラの味噌ナムル。浅蜊とズッキーニ、玉葱のエゴマ炒め。ザ@カレーつけ蕎麦。写メは、出前で出たオクラと浅蜊です(^^)

続きを読む

続きを読む

昨日面白い出会いがあった。カップルが初来店してくれた。住んでいる場所がかなり遠い所からわざわざうちを目当てに来て下さった。聞けば、ツイッターでうちの情報を見てくれたそうだ。俺は聞いた。「どうやってうちの店を見つけ出したんですか？誰かの知り合

続きを読む

続きを読む