mixiユーザー(id:20195905)

日記一覧

ゼリー大好きだけど、夏は会社に持って行くのに溶けちゃいそうだから、ゼラチンより溶けにくい寒天に挑戦。人生初、寒天を扱った。さっぱり清涼感のあるデザートにしたいなーと思って、駄菓子のラムネを入れてみた。昔懐かしの、あのラムネ瓶みたいな容器に入

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いったん普通にキッシュを焼いたら、上にマッシュポテトを絞り出しておめかし。魚焼きグリルでキツネ色がつくまで焼いたら、できたー♪…………………………………………………………………………………………………《タルト生地》・薄力粉 1カップ・オリー

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マッシュポテトでキッシュ作ろうかな〜、というアイディアがあったんだけど、じゃがいもをマッシュにせず生の輪切り(厚さ4mm位)で焼いてみた。余り物のベーコンだけだと肉が少ないので、ソーセージ2本もスライスして加えた。今回は具も味付けもシンプルに。

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コンビーフ大好き♪キッシュにしてみました!35分焼き→15分後に鍋から取り出し。しまった、もっと早く出して切り分けないと、生地がカチコチで切れないってこと忘れてた…コンビーフの味を主役にしたかったので、コンソメは以前作ったほうれん草キッシュの時

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