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漬物
2017年05月15日01:32

霧隠才蔵さんのお店に行った時に才蔵さんが胡瓜と茄子の辛子醤油漬を作っていたので、自分も見よう見まねで漬物を作って見ました。材料は胡瓜と茄子なすと醤油と麹醤油と和がらしで和からしは沢山入れたので辛いかも知れません。此で良いのかな?失敗

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