塩白湯ラーメン　ソラシオ　岐阜県各務原市那加石山町塩まぜそば　　７００円評価☆☆☆店主は「男は黙って・・」で見た顔　カフェ風の店内に、塩ダレには白ワインと清酒をベースにしたフルーティーな仕上がり。柔らかいレアチャーシューの絶品

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横浜家系ラーメン ぎん家岐阜県羽島市ラーメン　７００円評価　☆☆☆名古屋市北区の優良店「ぎんや」の家系ラーメンです家系でハズレはナシ。そしてライスに合う！！ただ、ぎんやの家系と期待したわりには、普通の家系で、ぎんやのオリジナリティーは

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中華そば　生る　名古屋市千種区豊年町つけそば（大盛）　９００円評価 　☆☆☆☆名古屋のつけ麺に東京で修業した店主が新しい風を吹き込むスゴイ弾力麺に魚介系のつけ汁がよく絡む・・。赤柚子胡椒がアクセントとなって、飽きの来ない一品です

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中華そば 味万一宮市白旗通り４−９中華そば　煮玉子　　７５０円評価 ☆☆☆煮干しの効いたスープは絶品　まった魚介系の臭みナシ。透きとおるスープに中太麺が絡んで◎

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ラァメン　cocco 岐阜県各務原市那加石山町特製はまぐり潮ラァメン　９８０円評価 ☆☆大きなはまぐりの入ったラーメン、見た目のインパクトは大レアチャーシューも○ だが、見た目のインパクトに負けて意外とあっさりのスープにはパンチが無い・・。

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ぜんコク麺クク名古屋市中川区千音寺鶏白湯ラーメン　　７５０円評価　☆☆☆女性が入りやすいお店で、ちょっとオシャレで可愛いお店ナチュラル＆テイスティーの無添加・無調化。「動物系」「野菜系」「魚介系」「貝系」の掛け合わせのスープ　

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RAMEN 光鶏丹羽郡扶桑町大字柏森字西前６３光鶏ラーメン　大盛　８００円評価☆☆☆鶏白湯×魚介系のスープは濃厚で絶品チャーシューその他もレベル高い一杯でした店主がバイカー！？ バイクチームのステッカーが壁一面にあり、バイカーの心くす

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麺屋・高豚（はいとん）　古城店清須市西枇杷島しょうゆとんこつ　大盛　７５０円評価　☆☆大好きな醤油トンコツスープは余分な油はナシ。意外とあっさりとしたスープに太麺がからんでＧＯＯＤ　チャーシューも美味しく中々の感じでした

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タン麺　やみつき名古屋市北区黒川本通りタン麺　７８０円評価☆☆北区Ｒ４１沿いに１年くらい前からオープン準備で中々オープンしないなぁと思っていたらいつの間にかオープンしてるそう、あの琴光喜が看板の焼肉店のタンメン屋さんやさい

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六厘舎　東京都 東京駅構内　ラーメンストリートつけ麺（大盛）　９３０円評価　☆☆☆豚骨・魚介の濃いつけ汁にモチモチの太麺が絡む東京でも行列店　東京の出張で早く東京に到着したので、２５分待ちも並んでありつけました

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麺屋　獅子丸名古屋市中村区亀島ぱいたんらぁめん　　７８０円評価☆☆☆☆絶品の白湯スープ　クリーミーなスープに魚介系の香りが抜群でした白湯スープが流行っていますが・・ 久しぶりに当たりのお店 麺も自家製麺とこだわりがありますが

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初代　つけ麺　仁麺魚岐阜県本巣郡北方町仁麺魚ラーメン　７００円評価 ☆☆☆豚骨×魚介のスープは濃厚　チャーシューもトロトロでしたが、自分の好みではない細麺だったのが残念。。　「仁麺魚」のネーミングも

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ラーメン・餃子 専門店　小洞天大阪市中央区道頓堀ラーメン（塩）　６８０円評価☆☆☆飲んだ後のサッパリ塩ラーメン 「シバタ」のママさんオススメのラーメン店餃子も絶品でした！

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横浜家系ラーメン　町田商店 　太平通り店名古屋市中川区太平通ラーメン　６８０円評価☆☆☆自宅の近くに家系ラーメンが　男ならみんな大好き太麺に濃厚スープの家系ラーメンのりにスープを絡めて、ごはんにＯＮ　これが最高なんですオ

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肉そば　けいすけ名古屋市中村区名駅肉そば（醤油）　７８０円評価☆☆☆ようやく「けいすけ」に来れました　ずーーっと気になっていた肉そば・・。二郎系とはまた違った感じのガッツリ系　意外とサッパリいけましたスープと麺にはそれほ

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らーめん　本気滋賀県彦根市銀座町あんかけチャンポン　７５０円評価☆☆☆☆☆昨日、滋賀県に出張滋賀には、彦根市発祥の大好きな「近江ちゃんぽん」があり、良くたべますがこちらのお店は初めて　和風スープに野菜たっぷりのちゃんぽんは絶品

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麺屋　まるきゅう名古屋市昭和区八事本町こってりラーメン　７８０円評価☆☆☆中京大学のすぐ南側にあるお店で、ランチタイムにおじゃましましたが、やっぱり学生さんで一杯でしたこってりラーメンといっても、ドロ系ではなくしっかりとしたスープに

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