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日記一覧
- 讃岐物産 金毘羅そば
- 2021年12月30日14:14
如何にも本格蕎麦っぽい体裁、「そば粉の豊かな風味・なめらかなのどごし」を謳いつつも蕎麦粉は五割未満。まぁ、「なめらかなのどごし」はアリかも知れないけど「そば粉の豊かな風味」はどうなのかなぁ。五割も入れなくても「豊かな風味」を発揮できる超凄い
- 讃岐物産 金毘羅そば
- 2021年12月29日22:51
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如何にも本格蕎麦っぽい体裁、「そば粉の豊かな風味・なめらかなのどごし」を謳いつつも蕎麦粉は五割未満。まぁ、「なめらかなのどごし」はアリかも知れないけど「そば粉の豊かな風味」はどうなのかなぁ。五割も入れなくても「豊かな風味」を発揮できる超凄い
