（2020年3月17日） 大根、人参、かぶ、、ほとんどの根菜類は葉元を切り　葉を除いて売られています。その葉元（料理に使う時に捨ててしまう部分）を捨てずにほおっておくと　根元から新芽（葉）がでてきます。緑色で小さい葉が健気に伸びる様子を観察して

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