本日、夜。鳥の唐揚げを作ります。鳥肉は普通のブロイラーですが、あえて味付けにこだわってみました。サチコ嬢に貰った味噌を活かしてみようと言うのもありますがあえて、2日間味をしみこませて作ってみようかと思って塩分をやや薄めに、その代わり・・・。

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