一番おいしいのは「塩」らしい。うちは祖父母がおじや(雑炊)の様なものは戦時食ぽいので嫌っていた。初めておじやを食べたのは一人暮らしした大学生になってから。昔の人が食べるのは料理名のついたものというより「煮たもの」だね。芋を煮て嵩増ししたり。
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