次男が東京に行く事になったので引っ越し。前編は大阪から浜松へ。これにスクーターは入り切れず自走となりました。(後日到着)左下の金魚は持ってかないらしく我が家で飼うことになりました。
長いこと1か月も出社していませんでしたが、いよいよ来週から始まります。事務所は引き続き必要最低限の利用なので、お店へ直行直帰が基本です。こんな長いこと出社しなかったのは骨折時以来で、まさか2回目があるとは思いませんでしたね。制限のない日が待
最終日は庭でBBQこれなら切って焼くだけです。今年のGWはガマンウイークでお出かけ自粛でした。やる事もなく今後の事も考えて料理でもと色々とトライ。興味も無くハードルが高かったですが、レシピ通りにやればなんとかなる事が分かりました。
本日はきのこたっぷり鮭のホイル焼き。えのき、しめじ、玉ねぎをホイル入れて焼くだけ。 ラクチンです!再び鯖の混ぜご飯と、余ったキノコで味噌汁を。例によって妻の一言で玉ねぎを追加・・・レシピに乗ってないし。これならだれにでも出来る!!
本日のメニューは青椒肉絲、満足です!が、やはり妻の一言!「食べやすく時短にもなるので具材は大きくても良い」らしい。 (途中で大きくした)確かにそうだが、レシピ通りにやってるし・・・
ガマンウイークの2回目。今回はエビチリを作りました。辛いのとエビが大好きなんです。 レシピ通り作るもなんかボリューム感に欠けてる。妻が「私なら玉ねぎ入れるけど」と。 「なるほど」同じようにみじん切りにして出したら、「玉ねぎは細かくしなくても